
安徽池州订年夜饭酒店价格
第一道:合肥年夜饭代表肥西老母鸡汤
汉高祖刘邦时期,"肥西老母鸡汤"便作为贡品。台湾第一任巡抚刘铭传,对家乡的这道美味也甚是推崇。"肥西老母鸡汤"因原料好,在烹制时,不需要加入任何辅助材料。其汤鲜肉美,营养价值高。
第二道:芜湖年夜饭代表炸圆子
第三道:蚌埠年夜饭代表糍粑
第四道:淮南年夜饭代表八公山豆腐乳
八公山豆腐晶莹剔透,白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利,无黄浆水味,托也不散碎。成菜色泽金黄,外脆里嫩,滋味鲜美。
第五道:马鞍山年夜饭代表采石茶干
乾隆末年采石翠螺山下住着一对勤劳淳朴的农民夫妇,农夫名叫秦干,农妇人称查姑,他们在劳动中发明了制茶干的技术。他们制出的茶干颜色酱红,光洁鲜亮,质地硬实细腻,具有韧性,对折不断,撕开有细纹等独特有特色,进口香醇,越嚼越有味,被人称为品茶佳品。
第六道:淮北年夜饭代表水烙馍
烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径约30厘米左右的圆形。放在一个蒸锅里,放上一个箅子,锅中放入水,烧开,将屉将铺上屉布,将擀好的薄饼放在屉上。
第七道:铜陵年夜饭代表丸子
第八道:安庆年夜饭代表鸡汤泡炒米
清人袁枚在《随园食单》中说:"鸡功最巨,诸菜赖之"。老母鸡汤泡炒米的浓浓香味,就是炒米与老母鸡天作般的融合。炖煨的老母鸡必定是当地的"笨鸡"。据说,过去家境殷实的人家最多时是用三只这样的老母鸡一起炖煨,图的是汤汁更加鲜浓;当然,还有增加鸡腿数量一说。这种用三只老母鸡炖煨而成的老汤,在更多的时候也不是一次性用的,往往要在吃的时候再兑一点开水,以应付大量的春节来客。
第九道:黄山年夜饭代表臭鳜鱼
相传在200多年前,沿江一带的贵池、铜陵、大通等地鱼贩每年入冬时将长江鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售,因要走七八天才到屯溪,为防止鲜鱼变质,鱼贩装桶时码一层鱼洒一层淡盐水,并经常上下翻动:鱼到徽州,鳃仍是红的,鳞不脱,质不变,只是表皮散发出一种异味。洗净后以热油稍煎,细火烹调,异味全消,鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴
第十道:阜阳年夜饭代表粉鸡
粉鸡,特色是淡黄油亮, 外表软绵,里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷。粉鸡有两种,一种是炸粉鸡,一种是煮粉鸡,是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜。
第十一道:宿州年夜饭代表符离集烧鸡
五帝之一的颛顼之玄孙钱铿发明烹鸡术,并因向尧献野鸡汤而受到赏识,被封于大彭为君,因称彭祖。《楚辞·天问》载:"彭祖斟雉帝何飨?受寿永多,夫何久长?"彭祖不但是传说中的八百岁老寿星,而且还被尊为中国烹饪术的创始人,更是烹鸡术的始祖。
第十二道:滁州年夜饭代表凤阳酿豆腐
明朝开国朱元璋出身在凤阳,一日,朱元璋在凤阳城内讨得一碗酿豆腐,吃后深感滋味极佳。以后,他便经常去这家饭店乞讨酿豆腐。后来他穿上龙袍,便下令将凤阳城内那家黄家小饭店的厨师召进了皇宫,专门为他烹制"凤阳酿豆腐",成了他御膳房的厨师。从此,这个菜身价百倍,成了明朝宫廷筵席上的一道名菜,一直流传至今。
第十三道:六安年夜饭代表蛋饺
第十四道:宣城年夜饭代表胡氏一品锅
一代文豪胡适任北大校长时,用"一品锅"招待绩溪的女婿梁实秋先生得到"一品锅,三五七层花色多,品其味,离桌不离锅"的赞许。胡适在任驻美大使时经常以家乡的"一品锅"招待外国友人。也曾以"一品锅"宴请美国恩师杜威,赢得举座赞誉,成为美谈。
第十五道:池州年夜饭代表甜酒
第十六道:亳州年夜饭代表炖羊肉
池州酒店餐饮
池州开元大酒店四星级宾馆。
池州 饭店
池州位于安徽省西南部,气候温和,旅游景点以下六个比较好玩:
1.九华山
推荐理由:
四大佛教名山之一,地藏菩萨的道场,在肉身宝殿顺时针绕着安置金地藏肉身的佛塔祈福。
美食推荐:山粉圆子、九华素饼。
住宿推荐:九华山池州九华山百岁宫下院宾馆、九华山东华饭店。
出行指南:
自驾:
1)黄山出发:从黄山机场或火车站上合铜黄高速,直行到青阳出口下,径直朝九华山方向。
2)合肥出发:从合肥机场或火车站上合界高速,后转合铜黄高速,青阳出口下,径直朝九华山方向。
2.花台景区
推荐理由:
花台景区自然景观原始、清净,终年嘉木葱茏,泉水叮咚,享有九华最美的景区之称。
美食推荐:池州臭鳜鱼、阮桥板鸭。
住宿推荐:九华山云楼山庄、九华山九莲客栈(原莲花客栈)。
出行指南:
1)花台景区在九华山检票处的外面,从北边柯村的九华山换乘中心坐观光车到九华山上,会路过花台景区。
2)自驾游请自行导航。
3.天台寺(天台峰)
推荐理由:
九华山地理位置最高的寺院,相传金地藏(地藏菩萨)曾经居住在这里,可以在这里寻找金地藏的足迹。
美食推荐:池州烧饼、池州生煎。
住宿推荐:青阳如愿山庄、九华山东华饭店。
出行指南:
1)从凤凰古松处,乘“天台索道”到古拜经台,再步行到达天台寺。
2)自驾游请自行导航。
4.莲峰云海景区
推荐理由:
避开九华山的人流,到还养在深闺中的后山莲峰云海登山。
美食推荐:池州毛豆腐、池州杀猪菜。
住宿推荐:青阳上李家精品客栈、九华山莲花峰生态园。
出行指南:
1)青阳老车站(池州市青阳县木镇路与庙前路交接处的南门桥附近)坐到朱备镇的公交车,中途在百花村下车。
2)自驾游请自行导航。
5.百岁宫
推荐理由:
瞻拜九华山现存最古老的肉身——明代无暇和尚肉身,品味白墙黑瓦的古韵建筑。
美食推荐:池州粉蒸肉。
住宿推荐:九华山天云山庄、池州静静山庄。
出行指南:
自驾:
1)黄山出发:从黄山机场或火车站上合铜黄高速,直行到青阳出口下,径直朝九华山方向。
2)合肥出发:从合肥机场或火车站上合界高速,后转合铜黄高速,青阳出口下,径直朝九华山方向。
6.石台牯牛降
推荐理由:
看群山美景,感祖国大好河山。
美食推荐:池州裹粽、池州麻辣烫。
住宿推荐:石台县牯牛降金凤凰大酒店、石台蓝莓山庄。
出行指南:
自驾路线:石台县——S211国道——X035国道——终点。
池州宾馆住一晚多少钱
池州火车站附近暂时没有旅馆,因为站前区是刚开发的。离市区还有差不多7公里路程,你可以坐15路公交车到老汽车站下,附近有许多旅馆。
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小弟生日,举办喜宴,特邀大哥,前来庆生,吃喝玩乐,应有尽有,要你祝福,要你红包,备上红包,带上祝福,定来赴约,你若不来,我跟你急!
吃喝玩乐一条龙服务。适合大众消费。是全家聚会好去处。推拿按摩拔罐一应俱全。不管做哪个项目,那都是放松愉快的!
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池州:锣鼓喧天舞傩戏
池州的街头处处洋溢着傩文化的气息,傩的艺术本身和文化内涵深入人心。在梅街镇姚街村,正月初头,村庄家族祠堂中,锣鼓喧天,鸟铳齐鸣。田间地头劳作一年的农民,擦净傩舞面具,邀上宗族师承技艺的同乡,有声有色有模有样表演开来,这种蕴有请神祭祖、驱邪纳福为目的的古老民间文化,一次次焕发出久违的生机。
池州傩戏有“傩仪”“傩舞”“傩戏”等表现形式。舞时大多锣鼓伴奏,节奏明快,这种东方古典雕塑艺术的自然美吸引了不少外地市民慕名而至,这种祈福纳祥的傩戏饱受赞誉。
淮南:大年初一听故事
大年初一上午,在淮南市田家庵区曹庵镇桃花源戏楼下茶馆,里里外外围了数百名居民,大家在一起津津有味地听故事。讲故事的是镇里的名人——78岁的“民间故事讲述家”轩传林。
“下面的客官,请喝杯茶,歇个脚,听我给大家摆个故事。摆啥故事?打起那个竹板精神爽,列位客官听端详。展护卫武艺强,江湖道上美名扬,可偏偏就是有人不买账。这人气势太张狂啊,你们知道这个人是谁吗?他就是江湖上人称锦毛鼠那个白玉堂。”轩传林三两句语言就吸引了台下观众的注意,他绘声绘色的表演,赢得大家的阵阵掌声。坐在台下的老人们自豪地表示,淮南有着丰富的曲艺文化积淀,“故事家家户户讲,男人讲,女人讲,小孩子也能讲。”
颍上:吃到硬币饺子会吉祥
在皖北颍上农村,年三十的午饭才是一年中的团圆饭,这顿饭都要在自己家里吃。吃过团圆饭,家里的女人们就开始张罗一年中最重要的活动——包饺子。先是准备饺子馅,饺馅分荤、素两种,年三十的晚上吃荤馅的,年初一一天都要吃素馅的。
据老人们说,年初一家里不能吃荤,所以要准备足够的素馅饺子够一天三顿的。这时候家里主妇们就各显神通了,把素馅饺子包成各式各样,最受欢迎的就是元宝(一种两个饺子皮合起来包的圆形饺子),有的周围还捏上花边,一般元宝的数量和家里的人数一致,就是说家里有几口人,就要包几个元宝,这样就能保证家里每个人的碗里都会盛到一个元宝。其中一个元宝中间会被特别加上一枚洗干净的硬币,据说吃到包了硬币的元宝的人一年里都会财运亨通。
涡阳:初一早晨祭祖先
在皖北涡阳县农村有一个年俗,那就是大年初一一大早到祖先坟前祭祖。年初一早晨吃过饺子之后,先是晚辈挨个给家族里的长辈们拜年,然后,一个家族的男人们便会聚集到一起,到田地祖先坟前进行祭拜。根据当地风俗,祭祖时,女人们是不参加的。一般年初一田地里都会有雪,祭祖回来之后,两脚都会沾满泥。祭祖回来的路上,晚辈们便开始在年长者的带领下,挨家挨户给同村里的长辈们拜年。
庐江:吃鸡蛋拿“元宝”
在庐江,鸡蛋被当地百姓冠上“元宝”的美名,家家户户用此来招待客人,祝福前来拜年的宾客新的一年能发大财,交好运。每家每户“拿元宝”的时间从年初一早晨开始,家里人先吃上一个煮鸡蛋,表示新年吉祥之意。随后,去邻居、亲朋好友家拜年,主人在吃饭之前必先端上一盘事先煮好的鸡蛋。一般情况下,主人都去劝客人“拿双元宝”,即吃上两个鸡蛋,一是鸡蛋是“双数”表示更加吉利,另外是拿的“元宝”越多,新的一年里赚的钱会越多。
“元宝”的烹饪方式也是多种多样,有的家庭选择白水煮,有的家里用茶叶、盐水煮,还有的鸡蛋选择花生仁外面的一层皮作为辅料来煮,颜色特别红润。
歙县:大年初一来碗枣栗汤
在徽州古城歙县有这样一句老话,“清闲初一朝”,说的就是新年的第一天可以清闲一点,但是清闲归清闲,大年初一的早晨还有一场“重头戏”。按照古老徽州的习俗,家家户户都要由一家之长主持,带领全家老小点香、燃烛、上供,向祖宗画像行跪拜仪式,邀请列祖列宗与家人们一块过年。现在,这一环节已经慢慢淡化了,但是早起喝上一碗枣栗汤可是不能省略的重头戏,一般人家都要在三十夜烧上一锅,初一早上来上一碗,寓意朝朝顺利,岁岁如意,也有盼望子孙早早得力。
砀山:扁食出锅先敬神
砀山过春节大年三十那天最为繁忙。贴春联、贴门神年画,上午要剁好扁食(饺子)馅。中午饭吃扁食,扁食下锅时要敬神,出锅先盛碗敬神,还要以汤浇地祝祷。傍晚要在门口横放下个棍子,叫做拦门棍,据说是为了拦住财气。初一早上吃的扁食,三十晚上就要包好,然后以扁食皮封住刀口、擀面轴。除夕夜,多为家人聚在一块吃个团圆饭。初一这天谁家的鞭炮响得早,就代表这一年谁家运气好。放鞭炮的同时,开始煮扁食,吃完扁食去拜年,成群结队,络绎不绝。
桐城:初一初二不拜年
桐城过年,大年三十那天,中午吃饭要吃挂面,表示日子长长久久,除夕的年夜饭一定少不了鱼,但是却不能吃鱼,寓意是连年有余。正月里请客要上两碗鱼,一碗可以吃,另一碗不可以吃。
桐城人在拜年上有很多讲究。“初一不出门,初二拜新灵,初三拜母舅,初四拜丈人。”初一这天,不准扫地、不倒垃圾、不泼水,说是怕把财气扫掉,而且初一这天只吃两顿,晚上要早早地上床睡觉。桐城人认为,初二不但不是好日子,而且还是个忌日,亦称新灵。就是上一年如果家里有人去世了,第二年正月初二所有亲戚朋友都来拜祭;如果家里上一年没有人去世,亲朋是不能在这一天登门拜年的。
桐城人走亲戚拜年,必须带糕。吃过饭准备回家了,亲戚会备好糕,作为回礼,意思是“高来高去”。
亳州:“春节”延续达一月之久
腊月三十是“除夕”。这一天全家团聚,除旧迎新,还要到坟地里祭祖。春联也在这一天贴。旧社会欠债的人家多,他们认为贴上春联,有了门神把门,讨债的人就不敢来。中午合家吃团圆饭,晚上要“安神”,在神主和祖先牌位前面摆供,烧香、点蜡,表示敬意。晚辈要给长辈“辞岁”,长辈给孩子们压岁钱,天伦之乐融融。主妇此时都忙着包饺子,把包好的饺子放在锅拍上,人再少也要包上三拍子,意思是“连中三元”,也有包四拍子、五拍子的,意思是“四季如意”“五子登科”。
正月初一最为隆重。人们天不亮就起床了,身着新衣,向神主、祖先牌位、长辈拜年。五更时分下扁食(饺子),也有深更半夜下的,同村人家有的争着早起,说是抢财。有些人家在某一个饺子中包上铜钱(或硬币),谁吃着这个带钱的饺子,谁就最“有福”。
从初二起,就要去亲戚家拜年了。这种拜年十分讲究。拜年都要在上午,下午不兴拜年,对居丧人家也不拜年。拜年一般在正月十五以前结束。