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内乡小吃街位置(内乡县美食街)

关键词:内乡县美食街发布时间:2023-06-01 01:23责任编辑:唐小强

内乡县美食街

豫菜是我国的重要菜系之一。河南菜的风味是既具有浓厚的地方风味和传统烹调技艺,而又兼收各菜之长。其风味特点是:取料广泛,选料严谨;配菜恰当,刀工精细;讲究制汤,火候得当;五味调和,以咸为主;甜咸适度,酸而不酷;鲜嫩适口,酥烂不浓;色形典雅,纯朴大方。

“唱戏的腔,做菜的汤”,这是河南的一句土话,它说明河南对于制汤是非常讲究的。河南在制汤上,分头汤、白汤、毛汤、清汤。汤清则见底,浓则乳白,味道清醇,浓厚挂唇。

豫菜的烹调方法,共有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色。

南阳的风味小吃众多,唐河火腿、新野板面、镇平烧鸡、博望锅盔、社旗胡辣汤、社旗桥头黄闷鸡、南召白土岗辣子鸡、阎天喜饺子。

具有鲜明特色的南阳珍肴四处传播。 来到了南阳,就不能不尝尝这满街的美食。说满街,一点都不为过,南阳除了正宗大菜,民间还有许许多多的美食店铺,大都随意的开在路边,让人随时随地的换换口味,美餐一顿。

玄妙观斋菜

南阳玄妙观为道教庙院,建于明朝洪武四年(公元1371年),清朝、民国香火旺盛,与当时的北京白云观、山西长清观、西安八仙庵并称全国道教四大丛林。 观中道人按教规吃斋茹素,遇重大节日或观内名花盛开之日,还请地方名流到观游园赏花,并设素宴招待。

观中素菜制作考究,选料严谨、广泛,主、辅料都必须是 真素,既选天南海北之珍品,又充分利用本地的各种土特产。蔬菜。对这些素料经扒、溜、炒、炸、烩、蒸等方法精心制作,做出的肴撰悦目香口,色香味形俱佳, 又质素形荤,非常逼真。如:“素火腿”、“扒素鸡”、“素鱼翅”等,都是形荤实素,调制奥妙,引人入胜的玄妙观斋菜佳品。

玄妙观斋菜经历代厨师、道众、食客的切磋、创新,烹调技法不断提高,名菜佳肴逐步增加。曾为玄妙观厨师的南阳饭店一级厨师尹德明,经其琢磨、总结,整理出 了“玄妙观素斋”谱55个。1984年,北京电视中心将玄妙观斋菜拍成电视,以飨全国观众。河南省烹调协会也将它作为传统名菜列入史册 。

桐河“桐蛋”

南阳盆地东部,桐河弯弯曲曲流淌着。桐河系长江的一条支流,流经唐河县桐河乡境内后,河道弯曲,滩涂众多,水草丰茂,是放牧鹅鸭的好地方。这一河段的蛋鸭所产的优质甜蛋,个大皮薄,蛋形美观。经过复杂工艺腌渍后,味香可口、余香不尽,称之为“桐蛋”。

据传说,三国时期,诸葛亮在60里桐河摆下奇门青石铁蛋阵,以桐鸭诱敌阵中,大胜曹兵。二十世纪七十年代,桐蛋载入《中国土特产大全》,远销新西兰、澳大 利亚、东南亚及朝鲜、日本等国家和地区。经化验,桐蛋中的氮氨酸、赖氨酸等人体所必需的13种氨基酸含量,比其它鸭蛋高出8倍多。

南阳黄牛

南阳黄牛: 是我国五大良种之一,南阳地处南水北调中段渠首,天然无污染的特定的亚热 带和暖温带气候环境以 及鲜美的优质的牧草种植,蕴育了南阳黄牛肉细、味香、皮好,黄牛遍及南阳丹江、淮河、白河、唐河、湍河、潦河等流域。

相传,秦国名相百里奚就善于养牛,在 家乡宛邑,以放牛为生。医圣张仲景所著述中也有对南阳黄牛的药用记载,张衡的计里鼓车不也是牛拉的吗?南阳汉画馆中有“黄牛去势图”,在南阳(汉瓦)中很 早就有烤“牛肉”的吃法。悠久的养牛历史及优越的自然条件,孕育了南阳盆地 千家万户的归厚民风,养育了几代代南阳人。目前,走在乡间小路上的南阳黄牛 (产品)已经坐上火车、飞机到达上海、北京等大中城市,还远销俄罗斯、日本、韩国、中东等国家和地区。如今,南阳农户赶着黄牛奔小康已经不是梦想。

博望锅盔

博望锅盔系 用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径 一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。

博望锅盔始创传说是在三国时期,刘备火烧博望后,留关羽把守,时值天旱缺水,将士饥 渴难耐,关羽上书诸葛亮恳请退兵。诸葛亮回书关羽,要求其坚守,并教以“用干面,掺少水,和硬块,锅炕之,食为盔”,以此“响将士,放军心”。这种炕饼方 法后来就一直流传下来。

内乡县美食街位置

南阳府衙,内乡县衙都挺好看,尤其内乡县衙开发成特色旅游挺好玩的。 还有就是府衙前面有一条小吃街,里面的贡饼跟鸡汤是心头好~想看山水的话周边有很多县里都有,开发的比较成熟的应该是内乡宝天曼,还有西峡,淅川那里的(对南水北调感兴趣的话可以去淅川县看看)还有就是很重要的卧龙岗,背的出师表里有说诸葛亮躬耕于南阳~卧龙岗风景挺好,小时候经常跟爷爷奶奶去。 ps.对张衡感兴趣可去张衡墓参观,对张仲景感兴趣的话可去仲景路药都医圣祠看看~此外南阳政府顺着白河修的湿地公园很美,值得去散步~

内乡美食一条街

焖鸡爪做法材料鸡脚300克,花生一碗,柱侯酱1汤匙,白糖半汤匙,生姜一块拍扁,生抽1汤匙,蒜头2个剁碎,料酒1汤匙做法1.花生洗干净后,用水泡着待用。鸡脚剁去爪子,在开水里煮5分钟,再用清水洗干净2.热油锅,放蒜蓉爆香,放鸡脚进锅翻炒,洒进料酒3.加入诸侯酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒4.把花生及泡花生的水一起倒进锅里,水要没过材料,大火烧开后转小火,煮40分钟:(最好是先用电饭锅把花生煮绵,再和鸡脚一起焖15分钟就可以啦)5.大火收汁就可以了,不要另外放盐,因为生抽和诸侯酱已经够味啦6.装碟啦,很香喷喷的哦

内乡县美食街在哪

内乡核桃

内乡核桃是河南南阳内乡的特产。

内乡卷煎

内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒,是内乡一种典型的农家常饭。内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上,卷成筒状,两手各持一端,往中间一挤,使面皮起皱,上笼蒸熟即用。其馅常有:韭菜、干萝卜丝加肉、粉条;素:韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头可大可小,馅可厚可薄,面皮夹层可多可少,均视情而定。

内乡缸炉烧饼

内乡缸炉烧饼是河南省南阳市内乡县的特产。内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小磨油,盐、葱等和成面块,多次揉、醒,再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼,抹上糖稀,待色黄,质焦时即成。成为内乡县城独有的一大特色食品。

内乡酸菜

内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的特产。内乡酸菜几乎家家都有,酸味纯正,久吃不厌,开胃、去火、消腻。可凉拌,可做汤,做面条,做包子。“南阳往西来,家家有酸菜”。内乡酸菜不同于四川泡菜,也不同于“酸菜鱼”所用的酸菜,其做法独特,味道独特。制作时先把菜洗净(以红薯叶、萝卜秧、雪里红、窝炬为上),煮至七八成熟,捞于缸或盆中用石头压实,再添上煮菜的水,不让菜露出水面,然后,泡五到七天,即可食用,如果用前边的酸菜“透”一下则更快。

内乡县小吃街

1、马蹄烧饼

马蹄烧饼源自内黄县井店镇,形状似马蹄,有100多年的历史。主要原料是面粉、花生、油、盐、花椒面、荤香面、芝麻面,采用“十遍八刀”的独特工艺制成,香脆可口,香味四溢。

2、吊炉烧饼

内乡吊炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。内乡吊炉烧饼的做法是在面内拌以小磨油,盐、葱等和成面块,多次揉、醒,再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼,抹上糖稀,待色黄、质焦时即可出炉,内乡吊炉烧饼早已成为内乡县城独有的一大特色食品。

3、内黄灌肠

内黄灌肠是河南内黄县特有的传统小吃,属于豫菜系,目前已纳入安阳市非物质文化遗产。蒜灌肠色泽粉红,味道清淡,趁热吃最佳,吃起来入口光滑,香辣韧软,软而不粘,香而不腻,是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。

4、梁庄状馍

梁庄状馍,产于内黄县梁庄镇,是用精制面粉擀成面片,将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹在中间,在煎盘上煎烤、油烙而成。

5、东庄羊头

东庄羊头是河南省安阳市内黄县一道颇具代表性的地方美食,以其独特的风味和口感,近年来风靡内黄周边地市,深受广大食客的青睐与好评。

6、楚旺扒糕

楚旺扒糕原是楚旺镇汉族传统小吃。据传始于清道光初年,由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面,蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调,味道鲜美,且有健脾胃作用,现已遍及全县,村镇街头,多有叫卖。

内乡特色美食饭店

南阳有什么好吃的,好玩的?

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匿名用户

2017-11-25

好吃滴:1.医圣祠张仲景石像 在向南走100米左右 晚上有炒的鸡子怪好吃的;2、红庙路与文化路交叉处的胡糊汤、水煎包。

3、红庙路二十二中路口的羊肉汤,二十二中道里和长江路东头的牛肉汤。

4、农校后门那个三甲卤馆大家都去过吧?喜欢吃那里的鹅脖子,猪蹄,罗盖肉,鸡翅,油而不腻...

5、永安路向北有家小四川饭店的酸菜鱼与回锅肉,夏天的凉面。

6、人民路老体育场上坡的辣不怕里面的3蒸(土豆,大豆,条子肉)。

7、人民路体育场上坡的豆腐油茶。

8、人民路南航五哥烩面旁边有家浆面条。

9、人民路与建设路交叉路口的果园的锅餮!

10、人民路农科所楼下,津鱼头火锅的鱼头不错!

11、人民北路金岁月一分利特价菜,麻辣鸡10元,鲈鱼10元,海鲜汤5元,很多人只要特价菜还打包。

12、人民北路南航那里有个特香包的休闲小站 里边最新推出了地道的重庆菜!菜量多啊,

而且味道绝对一流。特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水鸡。

13、人民北路在口腔医院边上有家“鱼米乡”很不错,尤其是他们的米很香!

它还有两家分店,一家在文化路和八一路那个十字路口,一家在人民路和七一路那个丁字路口附近,

七一路口快到玉阳桥的鱼米乡,鱼做的不错。

14、新华东路金汉丰错对面旋转楼梯旁那家小店的芝麻叶绿豆面做的不错,

还有羊蹄味道也是相当不错的.

15、新华东路王府饭点对面有一条道里面有几个很小的店,

也没名字,我只记的原来有一家好像叫夜游神。那几家店东西都很便宜,而且还挺好吃。

我一般去最大的那一家,黄闷鸡做的不错。那的菜特点是油都比较大,吃起来很香。很适合下米饭。

16、新华路与解放路口的油茶。

17、新华路自来水楼下麻辣鱼头。

18、天桥一带 红都名品购物后边的小吃一条街,有个巴蜀人家,那的酸菜鱼,水煮鱼,油泼黄瓜,烧

汁茄子,夫妻肺片等。

19、八一路,与人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐

20、北京大道,宾河大道的卤羊排

21、北京大道桥南头的白土岗辣子鸡。

22、二机厂十字口北的凤凰饺子,他的卤肝也不错,凉粉调的不错,没吃过比那儿更棒的凉粉拉;

23、武后路与车站南路交叉口或七一路与车站南路交叉口都在繁钡难蛉馓拦?锏某睹嬗胙蛉?br>

24、车站南路临近卧龙医院路东的隆中牛肉汤锅里的拉面与炒拉条还有牛肉汤

25、天山路和仲景路交*口的金运快餐,"瓦块鱼"真是美味是我吃过的最好吃的鱼啦!

还有"烩羊肉"味道也非常鲜

26、医圣祠那里那个桥东头往南走,那片居民区里有个很隐蔽的饭馆,

有一道素菜超级好吃叫迷踪茄衣

27、河南兴隆路口南边的都一处刀削面;

28、河南海关对面的虹丽(或者是丽虹)卤羊脚和一道牛肉炖黄豆也是很好吃的哦

29、在滨河路育阳桥头向西一点.信阳饭店,清蒸甲鱼海带排骨汤萝卜炖羊肉

30、老桥头的黄闷兔和水煮鱼,就是在白河桥头往西300米路北,没注意名字,是红色的房子,

服务员厨师都是四川的

31、三中对面“源盛苑” 杨记拉面、羊肉串。

32、西关浴池的辣扯面、腐竹。

33、高新路东头的"壤东卤兔腿",推荐必点菜品:卤兔头,沙锅鱼,大葱卷饼.

34、高新路全富湘菜馆的红烧肉

35、锦绣苑的蒸红萝卜丝、六味烩麦鱼、冬瓜蹄筋。

36、中州路上坡麻辣盘鳝、酸菜鱼.

37、在卫校往西上坡,半坡处有个复顺餐馆,那里的川菜很够味。特别是云豆猪蹄。

38、防爆口宛棉宾馆的东坡肉

39、天山路工农路万正十字口东加油站对面某饭店红烧狮子头等河北沧州菜。

40、东苑小区西北角,白云宾馆对面有家喜湘逢酒楼,东北大拉皮和南瓜鱼等味道都不错!

41、商城南门对面的碧海酒店的炒刀削面,但是菜价很贵,大家还是吃面好了。

42、广场南街开封灌汤包子的茄汁炒米也不错,但它最好吃的是孜然炒面。

43、广场南街丁记米线旁边那家店的红油凉拌面很过瘾,喜欢吃辣的朋友可以去试试。

44、梅溪路北边的路口有一家很小的小吃店,特色是一种叫麻辣烫的粉带汤。

其实味道很简单,就是酸辣。

45、育阳桥西边宾河路上的丁香大骨头,吃起来很解馋。

量还是很足的,一般肯一块骨头就差不多了 :)

46、白河桥头的白记烤全羊,羊脑,羊排不错!

47、老体育场上坡走到头 那家炝锅扯面好吃 很鲜 旁边的烧鸡天天卖光 去晚了吃不着!!

48、老体育场上坡的拉条也是一绝,斤拽的很,味道也好的很,让你吃了还想吃!

49、烟厂门口对门的桥头其有家连聚扯面,面一般汤好喝的很,而且是大肉的,

可以让不吃洋肉的过过隐,还有毛肚也是一 绝,不过就是3两肚子他能掺上半斤辣椒,

还有拆骨肉和自己做的鸭蹄味都不错!

50、证券市场门口的南洋老扯面馆也是最正宗的一家

,扯面以香辣味足为特色,(不过是羊肉的)炒菜以烧腐竹,烧羊肉最拿手,味道没的说,

上了面给你盛的汤也是一绝是羊肉面汤,能养胃的!

51、专医院北一点,一个新疆拉面炒面吃着不错!

52、七一路 金爵酒楼对面有一家买酸汤饺子的,汤是那种烩出来的汤,很好吃。

还有买一些卤味,鸭脖味道也不错。就是东西普遍很贵,酸汤饺一斤14,鸭脖一个4块。

53、九中旁边梅溪快餐店煎饺不错,拆骨肉汤也不错.

54、工农路北段,春天大药房第八分店对面的手抓饼怪好吃

55、工业路北头哩狗肉火锅也好吃

56、三里桥的蜀正苑火锅

好玩滴:南阳 桐柏县 不错噢!有水帘洞 太白岭 淮河之源。。。 都很不错的 青山绿水 现在搞不好还能到山上弄点野果子哩!红通通的油桃 娇滴滴的樱桃。。 至于路线嘛 在火车站对面的等车 15分钟一辆 票价30左右 要搞下价 不然会被宰的。

内乡小吃一条街在哪

内乡县属于河南省南阳市。

内乡县是河南省南阳市下辖县,位于河南省西南部,南阳盆地西缘。东接镇平,南连邓州,西邻淅川、西峡,北依嵩县、南召。自古有“守八百里伏牛之门户,扼秦楚交通之要津”之说。

内乡历史悠久,人杰地灵。县地古属郦地,春秋为邑,秦代设县,隋文帝开皇三年(公元583年),改名为菊潭县,后几经更名,到公元956年定名为内乡县。曾造就和培育了春秋政治家暨被中外经济学家奉为“千秋商祖”的范蠡、明代政治家柴升、清代理学家王检心等历史文化名人。

内乡旅游资源得天独厚,曾荣膺“中国自驾车旅游品牌十大目的地”称号。拥有被联合国教科文组织列入世界生物圈保护区:内乡宝天曼、中国四大古代官衙之一:内乡县衙、中国景观村落:吴垭石头村、中原生态养生福地:云露山、纪念商圣范蠡的祠堂:商圣苑以及宝天曼峡谷漂流、七星潭景区、桃花源景区、天心洞等众多风景名胜。

内乡县先后被联合国工业发展组织授予“绿色产业示范区”、中国绿色食品协会列为“国家绿色农业示范区”、国家环保总局授予“生态农业示范区“。2007年内乡入选“全国县域旅游品牌百强县”。2013年在北京举办的第十九届亚洲旅游业金旅奖盛典暨大中华区旅游文化榜发布会上,内乡县成功被评为“亚洲金旅奖·大中华区最美人文休闲旅游名县”

内乡县衙美食街

前段时间去的时候,县衙门票是75元。开放时间是上午八点到下午六点,这类景点建议叫导游,要不要多典故都不知道,就只能看到一些皮毛

内乡小吃街有啥好吃的

河南南阳是国家历史文化名城,其建城史可以追溯到夏、商时期。中国历史上赫赫有名的张衡、张仲景都诞生在这片土地上,给这片土地增添了无限荣光。如今,百里奚、张衡、张仲景等墓冢已经成为南阳重要的旅游目的地,接受人们的祭拜和瞻仰。

1、百里奚

百里奚(前725—前621),春秋时期虞国(今山西平陆北)人;初为虞国大夫,晋献公借道伐虢后灭虞,其被俘,后作为晋国公主的陪嫁奴隶来到秦国,旋即逃亡楚国;秦穆公知其为大贤,遂以追捕逃亡奴隶为名,用五张黑羊皮将其赎回,拜为大夫;其相秦期间“谋无不当,举必有功”,为秦国的崛起立下头功。百里奚墓位于南阳卧龙区百里奚村。

2、岑彭

岑彭(?—35),南阳棘阳(今河南新野)人;新莽时期曾任棘阳县令,据守宛城,抵御绿林军,后归降刘玄,封归德侯,成为刘演的部属;刘演被刘玄杀害后,其转归朱鲔,任淮阳都尉、再迁颍川太守;最后为刘秀所得,拜刺奸大将军;东汉建武元年(25年)刘秀称帝,其被任命为廷尉;在劝降朱鲔、平定邓奉、击败秦丰、剿灭邓让、夺取巴蜀过程中,战功卓著,累功至征南大将军,封舞阳侯,在“云台二十八将“中名列第六位。岑彭墓位于南阳邓州市杨营乡安众村。

3、张衡

张衡(78—139),南阳郡(今河南南阳)人;少有才名,学问广博;几次被举孝廉,均不应召;东汉永元十二年(100年),应南阳太守鲍德之邀,担任主簿,八年后辞官回家;永初五年(111年),应召进京,授郎中,再迁太史令;其多项研究成果均在担任太史令的十四年间完成,包括著名的浑天仪、地动仪、指南车;官至侍中、河间王国相。张衡在数学、文学、历法和科学仪器制造方面均有重要贡献。张衡墓位于南阳卧龙区石桥镇小石桥村。

4、张仲景

张仲景(约150—约215),南阳涅阳县(今河南邓州)人;其所处的东汉末年,天下大乱,战祸频仍,百姓颠沛,瘟疫流行,而诸多疫情中死亡率最高的就是伤寒。残酷的现实让身为医生的张仲景痛下决心,一定要找到治疗伤寒的有效办法。经过几十年的努力,张仲景在大量医学实践和总结前人经验的基础上,终于写出了《伤寒杂病论》这一临床治疗方面的巨著。张仲景对中国古代医疗的突出贡献,使其被后世誉为“医圣”。张仲景墓位于南阳邓州市穰东镇张寨村。

5、铁铉

铁铉(1366—1402),南阳府邓州(今河南邓州)人;由国子生选授礼部给事中,再迁都督府断事,建文帝即位后任山东参政;“靖难之变”中,因保卫济南城有功,攫升山东布政使、加兵部尚书衔。朱棣称帝后,派兵再攻济南,城破,铁铉被执,遭凌迟处死。铁铉墓位于南阳邓州白落乡阎营村。

6、王鸿儒、王鸿渐

王鸿儒(1459—1519),南阳府南阳县(今河南南阳)人;天资聪慧,过目成诵;明成化二十三年(1487年)进士,历任南京户部主事、山西提学佥事、副使、南京户部侍郎、吏部右侍郎、户部尚书;为官政绩斐然,治学博古通今。

王鸿渐(1462—?),王鸿儒弟,因照顾家人,多次错过会试机会;明嘉靖二年(1523年),年逾六十方才得中进士,官至山东右布政使,有良好政声。

王鸿儒、王鸿渐墓位于南阳卧龙区陆营镇王宅村。

内乡县有什么好吃的店

南阳黄牛是全国五大良种黄牛之首,其特征主要体现在:体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。

镇平烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,外香里嫩,肉质鲜美,每一丝鸡肉里都蕴含着浓香,香飘十里。

新野臊子以新鲜牛羊肉为主料,配以大料、花椒等多种调味料,采用特殊工艺制成的传统风味小吃,属于豫菜。

内乡核桃是河南南阳内乡的特产。内乡县被中国经济林协会授予“中国核桃之乡”荣誉称号。

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