柳州饭店介绍
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柳江饭店 柳州
吃在广州： 明清两代，粤菜、粤点，粤式饮食真正的成熟和发展。这时的广州已经成为一座商业大城市，粤菜、粤点和粤式饮食真正成为一个体系。闹市通衡遍布茶楼、酒店、餐馆和小食店，各个食肆争奇斗艳，食品之丰，款式之多，世人称绝，渐渐有“吃在广州”之说。
特色粤菜：“佛跳墙”、“三蛇龙虎凤大会”、“脆皮乳猪”、“蚝油牛肉”、“古老肉”、“冬瓜盅”、“干煎大虾碌”、“广东烧鹅”、“蚝油鲜菇”、“瓦掌山瑞”、“八宝鲜莲八宝盅”、“椒盐骨”等。死在柳州：柳州棺材
在我国流传着“穿在苏州，玩在杭州，吃在广州，死在柳州。”的民彦，其中“死在柳州”，意为柳州棺材质优工巧、饮誉全国，逝候得一付足矣。 清末民初至解放前，柳州经营棺材寿板业者多在柳江河北岸的长寿街。全街铺店都摆满了棺材，尺寸大小及各种式样齐全，一般分大、中、小号三个等级，也有按顾客要求特制的，以木质好坏和技术之优劣而定价高低不同，生意非常火红。当时未有火葬，不论是官是民，死后均装棺土葬，因此，棺材经营行业倒也方便了民需。 柳州棺材量多质好，有赖于柳江河上游融水、三江两地盛产的木材，寿板所需材料源源不断从这些地方运往柳州。柳州棺材式样多昂头雄壮，且头尾两面刻有龙凤，雕有福鼠，雕刻不用图样而信手刻来，栩栩如生，异常精致。造棺之木最佳者为春芽木，质坚色黑发亮，敲之略有声，其次为柚木，质坚色红，不渗水，可防潮。以此两种木质作棺材，均能避免鼠咬蚁蛀，埋地百年不朽。 柳州棺材以其质地上乘，做工精致而名闻全国后，有人为死后得到一副好棺材，竟以“死在柳州”为幸事。1935年，曾任广州卫戍司令的陆军少将高景纯在柳州逝世，其家人为他定制一具特大号棺材，用一截重约一千余公斤的大棺木雕制，棺高为一点三三米，长二点三三米，头尾刻有双龙戏珠和五囚捧寿等浮雕。据说，这是柳州棺材史上最名贵的一具棺材。 如今，人们已经不再进行土葬，柳州棺材也不再有当年的风光，但是，柳州棺材作为工艺品仍广受人们的欢迎，其尺寸变小了，一些人购之作为家居摆设，亦喜其谐音“升官发财”之意。 寿棺，古而有之。如今的棺材，已不是旧时的土葬棺木，而是制成一种小巧精致的工艺美术品，取其读音“官财”，为“升官发财”之意，代表了劳动人民的进取精神，变成一种吉祥物了。发展至今，其内在的质量和外观的设计都得到不断的改进和完善。 柳州的寿棺工艺考究、设计精美，在材料上都采用上好的香樟木、香杉木和香柏木。规格多种多样，主要外观设计有百寿图和百福图、九龙图三种(也可根据客户的具体要求而制做)。产品出口东南亚各国和港、澳、台地区，并以其优良的质量和精美的外观设计赢得良好的信誉。
柳州最有名的饭店
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柳州丽笙酒店 地址：柳州市柳东区桂中大道南端2号阳光100城市广场1号楼（市政府广场对面）柳州华天世纪酒店 地址：柳州市城中区解放北路五号（城中区，近五星步行街）三江县侗乡国宾馆（柳州） 地址：柳州市三江县城（风雨桥旁） ?
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4，桥西大桥底下的万水农庄有新疆烤全羊，江西路金泰美食城内望江寨也有烤全羊。
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柳州市的唯一挂牌五星级酒店：柳州饭店地址：柳州市友谊路1号（近柳州公园）。
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柳州市最大的酒店是望泰国际大酒店。
望泰国际大酒店是望泰集团斥巨资兴建的一家五星级标准的国际商务酒店。酒店位于享有“柳州外滩”美誉的驾鹤路，属城市中心，毗邻马鞍山、驾鹤小桃源、鱼峰山、江滨公园、文庙等风景区，环境优美，交通便利。距柳州白莲机场仅20分钟车程，距柳州火车站仅8分钟车程。
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广西的月饼以广式月饼为主，月饼是中秋佳节必备佳品，承载着游子归乡之情。细数柳州月饼，最早以柳州饭店的白莲蓉蛋月出名，柳州老品牌雅乐月饼的红豆沙月.本土企业穗柳饼家的五仁叉烧月饼。
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柳州饭店哪家比较好
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柳州饭店（柳州）
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按照五星级标准建造的酒店：
柳州丽笙酒店
地址：柳州市柳东区桂中大道南端2号阳光100城市广场1号楼（市政府广场对面）
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三江县侗乡国宾馆（柳州）
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是周邦彦写的。周邦彦写的。