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星级酒店包括些什么部门?分别都负责些什么工作?

关键词:发布时间:2023-07-10 13:29责任编辑:沈小云

星级酒店包括餐饮部、公关部、销售部、客房部百、前厅部、工程部、财务部、人事部等。
  业内一般的设置为七部一室(一个办公室)。
  餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程,包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。度餐饮部属于劳动强度相对比较大的部门。薪金居中,但高级厨师薪金又会另外考虑。
  销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。如果包括提成在内,工资问弹性就比较大。一般工资构除基本工资外,还包括提成+奖金等。
  公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。公关部的工作比较潇洒,弹性比较大,但薪金答比较稳定,工资居中。 客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。工作比较累,薪金也一般。
  前厅部主要负责大堂事物,比如顾客的结算、咨询、提送行李等。工作和客房部、餐饮部一样属于比较累的部门,但有些职位薪金比较高,如前台(总台)收银员。
  工程部负责酒店的维修、保养等。工作不太累,但技术要求较高,薪金居中等偏上。
  财务部负责整个回酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。财务部的工资居中,但工作比较清闲,同样也比较死板。
  人事部负责给各答个部门配备人员,负责职工的招聘、培训、奖罚等,薪金稳定。

五星级饭店住一天多少钱?服务都像五星大饭店那么周到吗?

看你住什么样的房 单间大概要500左右(一般宾馆的单间有大有小,要根据大小来分得话具体我也不清楚) 标准间要700左右 豪华间1000以上 这些都是根据每个城市的消费水平定制的 要说服务 我觉得只要上了3星 服务都挺好的 至于下面的都就都一般话了

星级酒店客房部有那些个性化服务

个性化服务有:
发现客人的衣物凌乱→帮客人折叠,外套可悬挂到衣柜内并留言提醒。
发现洗面盆里放有未洗好的衣物→可主动帮客人清洗,并提供洗衣粉与衣架备用。
发现客人搁在面台上日用品超过三样→垫一方巾,并将物品按高矮顺序摆放整齐。
发现客人将矿泉水置于床头柜或冰箱内→将新补充的矿泉水放在同样的位置。
发现房间客人自带了茶叶→提供茶具,并留言致意。
发现客人将浴巾当枕头→根据厚度提供小枕或荞麦枕 并留言询问客人是否舒适。
发现卫生间搁着没有皂碟装却使用过的香皂→提供皂碟。
发现有开启的火龙果、西瓜、橙、苹果等→提供保鲜膜。

个性化服务的重点 规范化、标准化服务给客人带来满意;及时地提供客人的所需,给客人带来满足;而满足客人潜意识中的服务需求可以给客人带来惊喜。
因此,高水准或真正意义上的个性化服务,就是把个性化服务定位为“满意加惊喜”,立足在“惊喜”上做文章。个性化服务的基础 员工满意度是个性化服务的基础。
个性化服务不是酒店服务标准要求的,而是超出标准要求之外,员工出于自己高度的敬业精神和对酒店的主人翁精神驱动下实施的非常规化服务。要让员工持续的对客人实施个性化服务,离不开员工对酒店的高满意度。

豪华精选酒店的特色服务

· 豪华礼宾服务
随时提供礼宾服务,确保所有客人都能领略到每一目的地的最佳风情。
· 行李联络
与Luggage Forward合作,服务包括行李存放、打包与拆包。
· 报刊速递
一项按需打印报刊的服务,79个国家,40种语言,1000多份报刊使豪华精选宾客网罗天下事。

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